Bánh phồng xứ Năm Căn - biểu tượng ngọt ngào của ẩm thực Mekong, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là câu chuyện đượm đà tình cảm.  Nguyên liệu chính của miếng bánh được làm từ tình yêu đắm say với đất đai, biển cả, và hương vị đậm đà của mùa vụ đồng bằng. Khi thưởng thức miếng bánh, ta như đắm chìm trong niềm kiêu hãnh với vùng đất Cà Mau, nơi biển cả hùng vĩ gặp gỡ tận tâm của con người. Mỗi miếng bánh là một hành trình đong đầy tình quê, là sự kết nối đầy ấm áp giữa người và đất, tạo nên bức tranh thật thi vị, hài hoà.

Bánh phồng tôm với 50% lượng tôm đất tươi xay nhuyễn trong miếng bánh dù chưa cần chiên mà ngay khi mở bao bì thì quý khách đã cảm nhận thấy vị tôm đượm đà ngất ngây trong không gian thơm nức mũi. Chiên lên nở phồng thiệt to, cắn miếng đầu tiên miếng bánh tan nhẹ nhàng như mấy trời trong khoang miệng, quý khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm, lành của con tôm đất đẫm phù sa xứ Năm Căn